Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité en France

Lors d’un précédent épisode nous avons découvert les biens français classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Mais saviez-vous qu’il existe également une liste pour les pratiques et les expressions culturelles ? C’est ce que nous allons découvrir avec les biens français inscrits au patrimoine culturel immatériel. C’est parti !

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Qu’est ce que le patrimoine culturel immatériel ?

Le patrimoine culturel immatériel de l’humanité est créé pour protéger les cultures traditionnelles.

La convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.

En 2003, l’UNESCO adopte une convention qui cadre la notion de bien immatériel et les critères de sélection. On y retrouve :

  • les traditions et expressions orales
  • les arts du spectacle ;
  • les pratiques sociales, rituels et événements festifs ;
  • les connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers ;
  • les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel.

Inscriptions et listes des chefs d’œuvre culturels

Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer les candidatures proposées par les États.

A ce jour, il existe deux listes : 

  • Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité comprenant plus de 300 chefs d’œuvre culturel dans plus de 140 pays
  • Liste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente ;comprenant 71 pratiques.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité en France

*classement par ordre d’inscription

Géants et dragons processionnels de Belgique et de France

Ces traditions festives couvrent un ensemble original de manifestations et de représentations rituelles. Ces pratiques mettent en scène des histoires avec des danses de rues, des fanfares, des costumes et d’immenses effigies de géants, d’animaux ou de dragons. 

La tradition du tracé dans la charpente française

Il s’agit d’un savoir-faire lié à l’artisanat traditionnel. L’art du tracé de charpente vise à maîtriser en trois dimensions la conception d’un édifice complexe en bois. A travers cette discipline, les charpentiers insufflent une pensée créatrice aux bâtiments.

La tapisserie d’Aubusson

Cette tradition qui s’étend sur plusieurs siècles correspond au tissage d’une image selon des procédés pratiqués à Aubusson et quelques autres localités de la Creuse. Ces tentures (généralement de grandes tailles) sont destinées à embellir des murs, des tapis et des pièces de mobilier.

Le Maloya

Cet art du spectacle est l’un des deux genres musicaux majeurs de La Réunion. Le Maloya est à la fois une forme de musique, un chant et une danse. Son origine est liée au culte des ancêtres dans un cadre rituel ainsi qu’à l’expression de revendications politiques.

Le compagnonnage

Il s’agit d’un système et réseau de transmission de connaissances et de formations à un métier. Un aspirant compagnon se forme à un savoir-faire à travers une série de pratiques éducatives encadrées par la communauté de compagnons qu’il souhaite rejoindre. On y retrouve par exemple les métiers tels que les boulangers, les cordonniers, les horlogers, les vignerons … .

Le savoir-faire de la dentelle au point d’Alençon

C’est une technique de production de dentelle à l’aiguille, pratiquée en Normandie. Les pièces de textile créées avec ce savoir-faire sont généralement utilisées à des fins d’ornementation civile ou religieuse. 

Le repas gastronomique des Français

Cette pratique sociale coutumière correspond à la célébration des moments les plus importants de la vie des individus et des groupes, tels que les naissances, les mariages, les anniversaires, les succès et les retrouvailles. Il s’agit d’un repas festif dont les convives pratiquent, pour cette occasion, l’art du « bien manger » et du « bien boire ». Le repas gastronomique met l’accent sur le fait d’être bien ensemble, le plaisir du goût, l’harmonie entre êtres humains et les productions de la nature.

L’équitation de tradition française

Il s’agit d’un art de monter à cheval ayant comme caractéristique de mettre en relief une harmonie entre l’homme et le cheval. Issue d’une longue histoire incarnée par des écuyers français, la pratique est fondée sur l’absence de contraintes. Les cavaliers visent à établir une relation étroite avec le cheval, dans le respect mutuel, dont le but est d’obtenir la “la légèreté”. 

Le fest-noz

C’est un rassemblement festif basé sur la pratique collective des danses traditionnelles de Bretagne, accompagnées de chants et/ou musiques instrumentales. Environ un millier de fest-noz ont lieu tous les ans et sont un intense bouillonnement d’expériences musicales qui génèrent une véritable économie culturelle. 

Les ostensions septennales limousines

Ces grandioses cérémonies et processions sont organisées tous les sept ans en vue de l’exposition et de la vénération de reliques de saints catholiques conservées dans des églises du Limousin. Les festivités attirent un grand nombre de personnes qui se rassemblent pour voir les reliquaires défiler dans les villes accompagnés de drapeaux, de bannières, de décorations et de personnages historiques costumés. 

Le gwoka 

Cet art du spectacle regroupe des musiques, chants, danses et pratique culturelle représentatifs de l’identité guadeloupéenne. Le gwoka associe trois domaines d’expression en valorisant les qualités individuelles d’improvisation. Les participants et le public forment un cercle dans lequel les danseurs et le soliste entrent à tour de rôle, en faisant face aux tambours. 

Les fêtes du feu du solstice d’été dans les Pyrénées

Ces célébrations ont lieu dans les Pyrénées chaque année la même nuit, quand le soleil est à son zénith. À la nuit tombée, les habitants de différents villes et villages d’Occitanie, d’Andorre et d’Espagne portent des flambeaux depuis le sommet des montagnes pour embraser des bûchers de construction traditionnelle. 

Le carnaval de Granville

Les festivités se déroulent chaque année durant cinq jours à partir de Mardi gras. Ce carnaval est l’un des plus importants et renommés de l’Ouest de la France se composant de cavalcades de chars, ponctuées de fanfares. 

L’art de la construction en pierre sèche

Il s’agit du savoir-faire technique associé à la construction d’ouvrages en pierre consistant à empiler les éléments les uns sur les autres sans utiliser aucun autre matériau, si ce n’est parfois de la terre sèche. Les structures sont généralement présentes dans la plupart des zones rurales – principalement sur des terrains accidentés. La France partage ce patrimoine culturel immatériel avec Chypre, la Croatie, l’Espagne, la Grèce, l’Italie, la Slovénie et la Suisse.

Les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse

Cette pratique originaire des Alpes Maritimes couvre trois aspects différents : 

  • la culture de la plante à parfum
  • la connaissance des matières premières et leur transformation 
  • l’art de composer le parfum.

    L’alpinisme

    Partagé avec l’Italie et la Suisse, ce savoir-faire correspond à l’art de gravir les sommets et les parois en haute montagne, en toutes saisons, en terrain rocheux ou glaciaire. Il fait appel à des capacités physiques, des connaissances sur l’environnement et les conditions climatiques ainsi que des techniques spécifiques.

    L’art de la perle de verre

    Il s’agit d’un savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel français et italien. L’art de la perle de verre est lié à la richesse des connaissances associées à la maîtrise du verre et du feu.

    L’art musical des sonneurs de trompe

    Cette pratique instrumentale lie la convivialité, le chant, la maîtrise du souffle, du vibrato et la résonance des lieux. La justesse et la qualité des notes produites par un sonneurs de trompe nécessite une excellente technique instrumentale.

    Les savoir-faire en mécanique horlogère et mécanique d’art

    Partagée avec la Suisse, la discipline regroupe la création d’objets d’horlogerie, des automates d’art, des androïdes mécaniques, des sculptures et des tableaux animés, des boîtes à musique et des oiseaux chanteurs. Ces dispositifs techniques et artistiques comportent un mécanisme permettant de générer des mouvements ou d’émettre des sons. La quête infinie de précision et l’aspect intangible de la mesure du temps donnent à cette pratique une forte dimension philosophique.

    La fauconnerie

    Il s’agit de l’art et la pratique traditionnelle d’entraînement et de vol de faucons (et parfois d’aigles, de buses et d’autres oiseaux de proie). Utilisée à l’origine comme méthode de chasse et de récolte de nourriture, la fauconnerie a acquis d’autres valeurs au cours du temps, au point de faire partie intégrante des communautés sous forme de pratiques sociales et récréatives, mais aussi de moyen de communion avec la nature.

    Les fêtes de l’ours dans les Pyrénées

    Chaque hiver, dans cinq villages de la chaîne de montagnes des Pyrénées, les jeunes hommes se déguisent en ours et courent dans les rues pour tenter d’attraper les participants. Les festivités sont ponctuées de danses, de discours en catalan et de musiques. 

    Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain

    La baguette se distingue des autres pains car elle est composée de seulement quatre ingrédients (farine, eau, sel, levure et/ou levain). Le procédé de fabrication traditionnel comprend plusieurs étapes tels que le dosage et pesage des ingrédients, pétrissage, fermentation, division, détente, façonnage manuel, apprêt, scarification (signature du boulanger) et cuisson. Sa croustillance et son moelleux offrent une expérience sensorielle particulière. 

     

    Bref, c’était la liste des chefs-d’œuvre français actuellement inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

    Les sources

    • Site de l’UNESCO – Patrimoine Culturel immatériel : https://ich.unesco.org/fr/listes
    • Wikipedia – Patrimoine culturel immatériel : https://fr.wikipedia.org/wiki/Patrimoine_culturel_immat%C3%A9riel

     

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